AMAÇ: Bu çalışmanın amacı mandibular sol yedi dişin kalsifikasyon aşamaları ile pubertal büyüme atılımı evreleri arasındaki ilişkiyi incelemektir. GEREÇ VE YÖNTEM: Çalışmaya, 8-16 yaş aralığındaki 654 sağlıklı bireyin (245 erkek, 409 kız) panoramik ve el-bilek radyografileri dahil edilmiştir. İskeletsel matürasyon, Björk ve Grave & Brown’un tanımladığı 9 aşamalı sınıflandırmaya göre; dental gelişim ise Demirjian metoduna (Demirjian İndeks) göre belirlenmiştir. Demirjian indeksi ve el-bilek matürasyon evreleri arasındaki ilişkiyi belirlemek için Spearman’s Rho korelasyon katsayısı kullanılmıştır. BULGULAR: Her iki cinsiyette de, iske . . .let gelişim evreleri ile kesici dişler ve kızlarda birinci molar diş arasındaki ilişki istatistiksel olarak anlamsız bulunmuş olup, erkeklerde birinci molar dişte istatistiksel olarak anlamlı ancak düşük korelasyon (r=0.2307) tespit edilmiştir. Dental gelişim ile iskeletsel matürasyon arasında istatistiksel olarak anlamlı bulunan 4 diş için (kanin, birinci premolar, ikinci premolar, ikinci molar) korelasyon katsayıları: erkeklerde 0.6092-0.7031, kızlarda 0.3486-0.4714 (
Daha fazlası
Daha az
GİRİŞ Ve AMAÇ: Günümüzde sosyal medya ağlarına ilginin fazla olması ve gülümseme fotoğraflarının sıklıkla kullanılması sebebiyle estetik algısı değişmekte ve beğenilme isteği artmaktadır. Bu talepler doğrultusunda hastaları istedikleri ideal gülümseme estetiğine kavuşturabilmek diş hekimleri için başlıca hedefler arasındadır. Bu sebeple ideal gülümsemenin diş hekimleri, diş hekimi adayları ve toplum tarafından nasıl algılandığının iyi tanımlanması gerekir. Bu çalışmanın amacı, diş hekimliği öğrencileri ile meslek dışı öğrencilerin gülümseme estetiğinde dişeti görünüm miktarı açısından algılarının farklı olup olmadığını değerlendirme . . .ktir. GEREÇ-YÖNTEM: Farklı miktarlarda diş eti görünümüne sahip 8 adet görselin kullanıldığı bir anket hazırlanmıştır. Ankete yaşları 18 ile 35 arasında değişen, 80'i diş hekimliği fakültesinden, 70'i diğer fakültelerden olmak üzere toplam 150 öğrenci katılmıştır. Ankette kullanılan görseller, ideal gülümseme estetiği kriterlerine sahip olan yetişkin bir kadının cephe gülümseme fotoğrafı referans alınarak bu fotoğrafın Adobe Photoshop programında değiştirilmesiyle hazırlanmıştır. Katılımcılardan tüm görsellere çekicilik açısından 1 ila 10 arasında (VAS skorlamasına göre) puan verilmesi istenmiştir. İstatistiksel analizlerde; tanımlayıcı analizler, bağımsız örneklem t-testi ve Tukey testi kullanılmıştır. BULGULAR: Hem diş hekimliği öğrencilerinin hem de diğer bölüm öğrencilerinin en çekici buldukları gülümseme fotoğrafı referans fotoğraf olmuştur. (7,6 puan ±1,5, 7,4 puan±2,8
Daha fazlası
Daha az
ABSTRACT Objective: Advancements in culinary technologies continually introduce new cooking methods, adapting to the evolving lifestyles of modern society. Notably, air frying has gained popularity in recent years due to the widespread use of home-based airfryer devices. This method of food preparation presents itself as a novel and environmentally favorable cooking instrument, as it mitigates the generation of oil waste and, in comparison, reduces both cooking durations and energy consumption, particularly in terms of electricity and fossil fuels while due to its cooking nature, it may also carry the risk of creating various carcin . . .ogens in foods. This research study involved the assessment of acrylamide -a chemical compound, forms under specific culinary conditions- levels in different potato varieties subjected to three distinct cooking methods: conventional oven baking, deep-frying, and air frying. Methods: In this study, measurements were made on two forms of normal potatoes (Solanum tuberosum) (peeled, cut and prepared for research and ready-frozen), as well as purple potatoes (Dioscorea alata) and sweet potatoes (Ipomoea batatas), for the purpose of making fried fries. Acrylamide levels were determined using a fixed cooking protocol across all three cooking methods for all potato samples. The analytical method for acrylamide measurement involved adapting the technique developed by İnce K.O et al. in 2009 to contemporary laboratory conditions and subsequent analysis using UV-Vis spectroscopy, as advanced by Chong et al. in 2019. Each potato variety underwent three measurements, with results expressed as mean and standard deviation. Using the calibration measurements drawn from the acrylamide standard, the acrylamide contents of the samples were calculated as mcg/kg by making the necessary conversions based on the absorbance readings at 420 nm. Results: The findings of this study revealed that While deep-frying produced the highest acrylamide levels for sweet potatoes and purple potatoes (
Daha fazlası
Daha az
...
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Ukbe ŞIRAYDER
Hikmetnur DANIŞMAN
Sağlık ve Kaliteli Yaşam