Detaylı Arama
İptal
Bulunan: 6 Adet 0.002 sn
- Eklemek veya çıkarmak istediğiniz kriterleriniz için 'Dahil' / 'Hariç' seçeneğini kullanabilirsiniz. Sorgu satırları birbirine 'VE' bağlacı ile bağlıdır.
- İptal tuşuna basarak normal aramaya dönebilirsiniz.
Filtreler
Filtreler
Bulunan: 6 Adet 0.002 sn
Projeler : Kabul edilen Ünivers ... ✕Koleksiyon : Sağlık Bilimleri Fak ... ✕
Koleksiyon [6]
İlgili Araştırmacılar [6]
Tam Metin [1]
Tür [2]
Yazar [6]
Alt Tür [1]
Alt Tür 1 [1]
Konu Başlıkları [13]
Bilimsel Araştırma Etkinlikleri [2]
Açık Erişim Tarihi [2]
Tarih [3]
Tez Danışmanı [1]
Dizin Platformu [2]
İsmi Geçen [1]
WOS Kategorileri [1]
Projeler [1]
Erişime Açık

Ev şartlarında yapılan vakumlama ve dondurma işlemleri bazı üzümsü meyvelerin total antioksidan kapasite ve fenolik bileşen içeriklerini değiştiriyor mu?

Yusuf AYKEMAT | Mustafa NİSARİ

Tarihin başlangıcından bu yana doğal olarak yetişen yabani meyveler gerek beslenme gerek tıbbi ve bazen de diğer amaçlarla kullanılmaktadırlar. Son yıllarda üzümsü meyveler olarak da bilinen bu meyve grubunun yüksek antioksidan nedeniyle tüketimleri artmıştır. Yapılan çalışmalar ile bu meyvelerin hem antioksidan; hem de fenolik bileşenlerin iyi bir kaynağı oldukları bilinmektedir. İlgili meyve grubunun biyoaktif bileşiklerinin içeriği ve kalitatif kompozisyonu nedeniyle içerikleri birbirlerinden farklı olsa da ortak olarak içerdikleri en faydalı biyoaktif bileşen grubu bu meyvelerin antioksida ...Daha fazlası

Bilimsel Araştırma Etkinlikleri 2021 Erü Veterinerlik Fakültesi, Besin Hijyeni Laboratuvarı 9 Görüntülenme
Erişime Açık

Alanya’da yetiştirilen hass ve fuerte avokado yapraklarından hazırlanan ekstratlarda total antioksidan ve toplam fenolik bileşen tayini

Yusuf AYKEMAT

Avokado (Persea americana) Lauraceae (Defnegiller) familyasına ait olup, subtropik bir meyvedir. Dünyada Meksika, Peru gibi ülkelerde kültürü yapılan avokadonun bazı çeşitlerinin Türkiye’ye getirilmesi ile Alanya gibi bazı yörelerde avokado üretimi yapılmaya başlanmıştır. Avokado meyvesi ve yaprağının besinsel içeriğinden ötürü çeşitli sağlık yararlarının olduğu belirtilmektedir. Avokado meyvesinin kendisinin yanı sıra yapraklarının da geleneksel bir ilaç olarak kullanıldığı bilinmekte; literatürde verilen bazı çalışmalarca da çeşitli sağlık yararlarının olduğu göze çarpmaktadır. Bu yarar ...Daha fazlası

Bilimsel Araştırma Etkinlikleri 2021 YOK 6 Görüntülenme
Erişime Açık

Parkinson hastalarında sensoriomotor eğitimin üst ekstremite fonksiyonları, aktivite ve katılım üzerine etkisinin incelenmesi

Büşra KEPENEK VAROL | Özlem MENEVŞE

Bilimsel Araştırma Etkinlikleri

Bilimsel Araştırma Etkinlikleri 2022 "Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Nöroloji Anabilim Dalı Hacettepe Üniversitesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Fakültesi" 5 Görüntülenme
Erişime Açık

Fear of hypoglycemia changes nutritional factors and behavioral strategies before the exercise in patients with type 1 diabetes mellitus

Neşe KAYA

Objective The study aimed to evaluate the fear of hypoglycemia (FoH), nutritional factors, and behavioral strategies before exercise in children and adolescents with type 1 diabetes (T1D). Materials and methods A total of 116 patients with T1D aged 6–18 years were included in the study. FoH was evaluated with the Virginia University Child/Teen Low Blood Sugar Scale. The nutritional and physical activity habits of the patients were evaluated. Results FoH scores of patients who generally missed meals were higher than those who did not miss (p < 0.05). No significant relationship was found betwee ...Daha fazlası

Makale/Derleme 2023 International Journal of Diabetes in Developing Countries , pp. 5 - 565 1 Görüntülenme
Erişime Açık

Effects of probiotic supplementation on very low dose AFB1-induced neurotoxicity in adult male rats

Gizem Aytekin Şahin

This study aimed to measure total aflatoxin (AF) (AFB1, AFB2, AFG1, and AFG2) and ochratoxin A (OTA) levels in dried fruit samples and to evaluate the potential dietary exposure and cancer risk to these mycotoxins in Kayseri/Türkiye. Dried fruit samples were collected between April–May 2021. A total of 11 dried grapes and apricot samples, 7 dried fig and plum samples were collected. Total aflatoxins and OTA in dried fruits were determined by ELISA method. Then, the margin of exposure (MOE) and cancer risk were calculated. Total AF was detected in dried fruit samples between 42.86%, and 100%. B ...Daha fazlası

Makale/Derleme 2022 Habibe Şahin Life Sciences306 ( 2022 ) , pp. 1 - 15 1 Görüntülenme
Erişime Açık

Comparison of Pediatric Nutrition Screening Tool (PNST) With the Pediatric Yorkhill Malnutrition Score (PYMS) in Hospitalized Turkish Children.

Neşe KAYA

This study aimed to compare the diagnostic accuracy of Pediatric Nutrition Screening Tool (PNST) and Pediatric Yorkhill Malnutrition Score (PYMS) in Turkish pediatric inpatients. A cross-sectional study was conducted on 996 inpatients aged 1 to 16 years. The prevalence of malnutrition was 31.8%. The PNST identified 28.7% (original cutoffs) and 62.6% (adjusted cutoffs) of patients as at risk, whereas PYMS categorized 44.3% as at high risk of malnutrition. The sensitivity of PNST with original cutoffs (52.1%) was lower than that of PYMS (85.2%) and PNST with adjusted cutoffs (83.3%), especially ...Daha fazlası

Makale/Derleme 2023 Topics in Clinical Nutrition , pp. 2 - 262 1 Görüntülenme
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms